Lauren Gardin Rossato

Nutricionista mais

Brasília 1 endereço

Número de registro: CRN1 15145

Experiência

Graduada em Nutrição - UniCEUB.

No meu período acadêmico realizei alguns trabalhos/projetos dentre eles:
- Programa de Iniciação Científica (2016/2017), no qual o título foi "Conserva de Tilápia: Uma potencialidade estratégica para Agricultura Familiar." Este trabalho foi apresentado no XV Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão do UniCEUB (2017), no 23° Congresso de Iniciação Científica da UnB (2017) e no XXV Congresso Brasileiro de Nutrição (CONBRAN, 2018).
Com a realização deste, ministrei uma palestra sobre pesquisa científica, mostrando o meu projeto no UniCEUB.
- Apresentação de trabalho no II Congresso Internacional de Gastronomia e Ciências dos Alimentos (2016), cujo título foi "Elaboração e aceitabilidade de pizza com farinha de arroz e grão de bico."
- Trabalho de Conclusão de Curso (2018) sendo o título "Elaboração de preparação à base de Tilápia como forma de incentivar o consumo de pescados entre o público infantil."
- Apresentação de trabalho no 13° SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de
Alimentos: “O Futuro do Alimento” (2019), trabalho intitulado como "Aceitabilidade de Conservas elaboradas com tilápia e molho pesto".

Além disso, sou pós-graduada em Comportamento Alimentar pela IPGS, estudante de Nutrition Coaching pela Amor em Nutrir e do curso de formação em Modulação Intestinal através do curso do Murilo Pereira.

Possuo experiência em atendimentos individuais com foco em Saúde da Mulher e emagrecimento saudável.

Estou aqui para ajudar mulheres a chegarem no seu grande objetivo, sem desistir, sendo o seu braço direito em todo o processo do emagrecimento definitivo. Amo ver a transformação dos meus pacientes: a superação e o encontro de uma vida mais feliz proporcionada por hábitos mais saudáveis.
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