Dr. Giuseppe Potrick Stefani

Nutricionista mais

São Leopoldo, Porto Alegre 2 endereços

Número de registro: CRN2 10974D

52 opiniões
Pacientes fiéis

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Consultórios (3)

Fuso horário: Brasilia

Consulta de nutrição • R$ 250

Teleconsulta (descrição) • R$ 250


Atende: adultos
(51) 99981..... Mostrar número

Método de pagamento: Transferência Bancária

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Prepare-se 10 minutos antes da consulta e verifique se o seu smartphone ou notebook está com a bateria carregada. Para uma videochamada, verifique se tudo funciona: conexão com a internet, câmera e microfone. Prepare também a documentação médica (como resultado de um exame) caso precise mostrar na consulta.

Consultório São Leopoldo
Avenida João Corrêa, 1071, Sala - 504, Centro, São Leopoldo


Atende: adultos, crianças a partir dos 10 anos de idade
Cartão de Débito, Cartão de Crédito, PIX, + 2 mais
(51) 99981..... Mostrar número


Consultório Porto Alegre
Av. Assis Brasil, 2827 - 7º andar, Sala 717, Passo D'areia, Porto Alegre


Atende: adultos, crianças de qualquer idade
Dinheiro, PIX, Cartão de Débito, + 2 mais

Serviços e preços

Os preços são para pacientes sem convênio médico

Serviços em destaque

Consulta de nutrição


Primeira consulta Nutrição


Retorno de consultas Nutrição


Teleconsulta

Outros serviços


Avenida João Corrêa, 1071, Sala - 504, São Leopoldo

R$ 70

Consultório São Leopoldo

Exame voltado para quem deseja acompanhamento nutricional voltado para "hipertrofia muscular" ou ganho de massa muscular.

Este é um exame adicional a consulta de nutrição.

As informações sobre preços são de responsabilidade do especialista ou centro. A Doctoralia não tem qualquer influência e não é responsável por definir os preços exibidos.

Experiência

Boas-vindas
Seja muito bem- vindo(a)! Sou Doutor Giuseppe Stefani, desde sempre em minha formação acadêmica me dediquei à qualificação do conhecimento em Nutrição Esportiva e áreas afins. Sou graduado em Nutrição, especialista em Nutrição Clínica Esportiva, mestre em Ciências da Saúde, doutor em Ciências da Reabilitação e tenho pós-doutorado em Atenção Integral a Saúde. Minha trajetória sempre foi aliada a pesquisa científica com atendimento em consultório. Fui bolsista de iniciação científica, bolsista de iniciação a docência durante a graduação, já publicando alguns artigos científicos enquanto estudante. Fui premiado algumas vezes por trabalhos em destaque em congressos científicos ou menções honrosas de melhores artigos do ano para periódicos de cardiologia. Em 2018 iniciei minha trajetória como professor da PUCRS e continuo até hoje com muita satisfação. Atuo como professor de diferentes cursos de gradução da Escola de Ciências da Saúde e da Vida, bem como professor de cursos de Especialização (Lato Sensu) voltados para Nutrição e Alimentação Saudável. Já formei muitos nutricionistas como docente na PUCRS e espero continuar fortalecendo ainda mais a classe de nutricionistas. Hoje atuo unindo o conhecimento gerado na Universidade à assistência para o paciente/atleta. Trago inovações relacionadas a composição corporal por exame de imagens, avaliação de comportamento alimentar, avaliação de deficiência energética para atletas que são diferenciais do meu modelo de atendimento a outros nutricionistas do esporte.
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Principais tratamentos
Realizo dois tipos de serviço: primeira consulta e reconsulta. A primeira consulta envolve em coletar os dados do paciente, entender melhor a sua rotina, calcular as necessidades energéticas (com ou seu treinamento físico), analisar quantitativamente se o consumo atual garante o requerimento individual, realizo a avaliação de composição corporal por cineantropometria e em outro momento converso com o paciente sobre as orientações/sugestões para o seu caso. A reconsulta representa nada mais que o retorno do paciente para mensurar seus resultados (de composição corporal e demandas específicas de planos alimentares, suplementação, etc).
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Outros serviços
Se o paciente ou atleta desejar, realizo avaliações adicionais com custos adicionais: 1) Avaliação de cineantropometria avançada (modelo ISAK level 2); 2) Avaliação de ultrassonografia de musculatura esquelética (indicado para quem busca hipertrofia muscular).
Por que você deve me escolher?
Sou profissional atuante na área de Nutrição Esportiva com plena atualização, atuando como nutricionista, professor de ensino superior (Graduação, Especialização e Strictu Sensu), sou pesquisador na área pelo Grupo de Pesquisa em Estudos Olímpicos da PUCRS na qual coordeno diversos projetos de pesquisa relacionados a Nutrição Esportiva e suplementação. Além disso, sou revisor científico de dezenas de períodicos internacionais e nacionais, bem como sou editor-chefe do periódico "Nutrition and Metabolism: Clinical and Experimental".
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Consultório e equipe
Hoje atuo em dois consultórios particulares presenciais (um em São Leopoldo e outro em Porto Alegre), bem como atendo por meio de teleconsulta em todo mundo. Em meu consultório de São Leopoldo a equipe é somente comigo, espaço mais reservado, bem equipado e localizado no centro da cidade para melhor facilidade em chegar. Já em meu consultório de Porto Alegre, atuo no MedPlex Eixo Norte. Lá a equipe Delta Med possui secretárias para facilitar a recepção dos pacientes. Todas as avaliações são similares de outros consultórios. O prédio da MedPlex conta com estacionamento para pacientes para melhor acesso.
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Experiência em:
  • Nutrição Esportiva
  • Emagrecimento
  • Nutrição Clínica
  • Nutrição nas Doenças Crônicas

52 opiniões de pacientes

Classificação geral

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H
Consulta marcada na doctoralia.com.br
Local: Consultório São Leopoldo Consulta de nutrição

Baita profissional e muito atencioso. Já o conhecia, mas agora minha impressão está ainda melhor.

R
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Local: Consultório São Leopoldo Consulta de nutrição

Demonstra competência na aplicação prática de conhecimento teórico.

M
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Local: Consultório São Leopoldo Primeira consulta Nutrição

Excelente atendimento. Detalhista, atencioso, atualizado, segue as evidências embasado cientificamente.


T
Consulta marcada na doctoralia.com.br
Local: Consultório São Leopoldo Consulta de nutrição

Giuseppe é uma pessoa extremamente atenciosa. Ele fez um trabalho altamente personalizado para mim, demonstrando estar sempre atualizado e bem informado sobre meus dados. Além disso, é sincero em seus feedbacks e realiza uma avaliação dos resultados com alta qualidade.


D
Consulta marcada na doctoralia.com.br
Local: Consultório São Leopoldo Primeira consulta Nutrição

Profissional extremamente atencioso, explicações bem claras.


L
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Local: Consulta online Consulta de nutrição

Gostei muito do método de análise, detalhado e holístico, analisando vários aspectos que influenciam na alimentação da pessoa.
Gostei tb de como o plano foi entregue e como ele te deixa aberto a ajustes.


S
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Local: Consultório São Leopoldo Consulta de nutrição

Excelente atendimento! Muito conhecimento na área, preocupação com a personalização do tratamento e com a adequação da dieta às minhas especificidades, necessidades e preferências alimentares. Fiquei muito confiante com as indicações desse simpático e atencioso especialista. Recomendo fortemente!


S
Consulta marcada na doctoralia.com.br
Local: Consultório São Leopoldo Primeira consulta Nutrição

Ótimo atendimento, super atencioso e consulta super detalhada.


V
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Local: Consultório São Leopoldo Primeira consulta Nutrição

Muito bom o atendimento bem detalhado e explicativo


M
Consulta marcada na doctoralia.com.br
Local: Consulta online Consulta de nutrição

Excelente atendimento, profissional atencioso e dedicado.


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Dúvidas respondidas

8 dúvidas de pacientes respondidas na Doctoralia

Pergunta sobre Avaliação nutricional

Agora depois de 4 anos descobri que meu filho é intolerante a lactose e ele é muito apegado com achocolatado e iogurtes. Mas não quero dar esses leites zero e em pó. Esses alimentos zero lactose são seguros ou tem mais químicas e conservantes? Tem algumas opções dessas mais saudáveis?

Olá!
Alimentos sem lactose (zero lactose) são seguros para consumo.
Eles sofrem tratamentos na sua produção na indústria que permite a retirada da lactose (carboidrato que não é digerido por intolerantes à lactose). Sendo assim, a única diferença perceptível seria a isenção de lactose e o sabor levemente mais adocicado (tratando-se de leite).
Sugiro cuidar com as escolhas alimentares para que consigas ofertar alimentos fonte de cálcio e vitamina D para seu filho. Dietas restritas de lactose onde a pessoa elimina toda e qualquer fonte de leite e derivados (mesmo sem lactose) pode ter um risco maior à deficiência destes micronutrientes. Por isto a minha sugestão seria usar a versão sem lactose e analisar se seu filho não apresenta sintomas de má digestão. Se tudo correr bem, continue ofertando estes alimentos que ele goste para que ele cresça e desenvolva da melhor forma possível. Desejo muito sucesso! Com gratidão. Um fraterno abraço, Dr. Giuseppe P. Stefani.

Dr. Giuseppe Potrick Stefani

Pergunta sobre Nutrição esportiva

comecei a tomar albumina com 1 colher, sem acompanhamento de nutricionista ou médico. E depois de 2 dias, continuei tomando. Tem problema com isso? Mas eu faço atividade física após tomar suplemento. Então devo parar de tomar, até que eu consiga o acompanhamento de nutricionista?

Olá, tudo bem?
Tomar albumina em pó não tem problema em si. No entanto, sem um acompanhamento nutricional especializado você poderá estar ofertando mais proteínas do que efetivamente seu corpo precisa. O efeito que isto poderá causar no seu corpo é gerar mais excreção das proteínas (da albumina) em ureia (pela urina).

Como humilde sugestão, recomendaria você direcionar sua energia a um acompanhamento nutricional para que com a comida possa garantir todos os nutrientes necessários para o seu objetivo com a atividade física (isto incluindo a proteína que seria o papel da albumina).

Suplemento alimentar é uma ferramenta para o tratamento nutricional, não um diferencial para poder crescer músculos ou emagrecer.

Desejo sucesso!

Com gratidão.

Um fraterno abraço, Dr Giuseppe P. Stefani

Dr. Giuseppe Potrick Stefani
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Perguntas frequentes