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Perguntas sobre Intolerâncias alimentares - intolerância a lactose

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Nossos especialistas responderam a 1 perguntas sobre Intolerâncias alimentares - intolerância a lactose

Olá bom dia!

Meu esposo cresceu com a família dizendo que ele é alérgico a PROTEÍNA DO LEITE, e que ele morreria se comesse qualquer coisa que encostasse em algum alimento derivado…
Gorette Albuquerque
Nutricionista
Recife
Os alimentos apresentam variações nutricionais em suas composições químicas. Especificamente o leite de vaca tem várias proteínas, entre elas há uma que não está no leite materno, ou seja, é…

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