Sou intolerante a lactose. É verdade que o leite sem lactose engorda e tem índice glicêmico mais

2 respostas
Sou intolerante a lactose. É verdade que o leite sem lactose engorda e tem índice glicêmico mais alto?
Dr. Adriano Faustino
Médico perito
Belo Horizonte
Olá! Isso pode ocorrer sim! Na verdade, o problema do leite de vaca não é simplesmente a lactose (o açúcar do leite) mas também a proteína! Existe inclusive uma doença chamada Alergia à proteína do leite de vaca (APLV) que pode causar dores abdominais, alterações de intestino, alterações de pele entre outras. A proteína do leite de vaca ( caseína, alfalactoglobulina, betalactoalbumina) pode causar inflamação na célula intestinal que reflete no metabolismo! Essas alterações podem sim alterar o metabolismo da glicose e da insulina, prejudicando o emagrecimento!

Tire todas as dúvidas durante a consulta online

Se precisar de aconselhamento de um especialista, marque uma consulta online. Você terá todas as respostas sem sair de casa.

Mostrar especialistas Como funciona?
Dr. Lázaro Lourenço
Nutrólogo
São Paulo
O Leite sem lactose nada mais é do que o leite com seu açúcar ja quebrado. Lactose = Glicose + Galactose. Respondendo especificamente o seu questionamento o Leite sem lactose pode engordar é mais doce e tem um índice glicêmico maior pois tem seus " açúcares " ( glicose + galactose ) ja na forma simples

Especialistas

Fernando De Melo Luna

Fernando De Melo Luna

Nutrólogo, Psiquiatra

Brasília

Iana Monteiro Aragão

Iana Monteiro Aragão

Nutricionista

Fortaleza

Carlos Raposo

Carlos Raposo

Nutrólogo

Presidente Prudente

Renata Cristina Taveira Azevedo

Renata Cristina Taveira Azevedo

Nutrólogo

Uruaçu

Igor Barreto

Igor Barreto

Nutrólogo

Vila Velha

Renata Maria Monteiro Leite

Renata Maria Monteiro Leite

Endocrinologista

Rio de Janeiro

Perguntas relacionadas

Você quer enviar sua pergunta?

Nossos especialistas responderam a 428 perguntas sobre Intolerância a lactose
  • A sua pergunta será publicada de forma anônima.
  • Faça uma pergunta de saúde clara, objetiva seja breve.
  • A pergunta será enviada para todos os especialistas que utilizam este site e não para um profissional de saúde específico.
  • Este serviço não substitui uma consulta com um profissional de saúde. Se tiver algum problema ou urgência, dirija-se ao seu médico/especialista ou provedor de saúde da sua região.
  • Não são permitidas perguntas sobre casos específicos, nem pedidos de segunda opinião.
  • Por uma questão de saúde, quantidades e doses de medicamentos não serão publicadas.

Este valor é muito curto. Deveria ter __LIMIT__ caracteres ou mais.


Escolha a especialidade dos profissionais que podem responder sua dúvida
Iremos utilizá-lo para o notificar sobre a resposta, que não será publicada online.
Todos os conteúdos publicados no doctoralia.com.br, principalmente perguntas e respostas na área da medicina, têm caráter meramente informativo e não devem ser, em nenhuma circunstância, considerados como substitutos de aconselhamento médico.