Preciso estar consumindo glúten para que os exames de sangue apresentem a possibilidade de eu ser ce

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Preciso estar consumindo glúten para que os exames de sangue apresentem a possibilidade de eu ser celíaca? Se a ingestão de glúten for um fator condicionante para que o resultado seja positivo, por quanto tempo devo consumir a proteína e qual a quantidade ideal?
Sim. É necessário estar consumindo glúten para os exames imunológicos da doença celíaca virem positivos.
A NASPGHAN recomenda comer aproximadamente 2 porções de glúten, equivalente a 2 fatias de pão à base de trigo, diariamente por 6-8 semanas antes do teste. O Celiac Disease Center da Universidade de Chicago recomenda comer glúten todos os dias, em quantidade equivalente a pelo menos 1 fatia de pão, por pelo menos 2 a 3 semanas antes da biópsia.

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