O arroz prejudica muito o diabetico?

2 respostas
O arroz prejudica muito o diabetico?
Tudo depende da quantidade consumida e do conjunto geral da alimentação diária, ou seja, que outros alimentos estão sendo ingeridos e qual seu teor de carboidrato. Dentro de um planejamento alimentar bem equilibrado e bem acompanhado é possível consumir este alimento e controlar a glicemia.

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Depende muito da quantidade consumida, o arroz branco é um alimento com alto índice glicêmico, portanto, aumenta rapidamente a glicemia, deve ser evitado por diabéticos, o ideal é substituí-lo pelo arroz integral, pois as fibras irão ajudar no controle da glicemia.

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