Descobri que sou diabética em janeiro desse ano, desde maio a minha taxa de glicose está de 300 a 440

Existe sim! Procure um médico endocrinologista para avaliar suas medicações e ajustá-las, caso seja necessário, e procure também por um nutricionista para realizar acompanhamento nutricional. O mesmo calculará seu plano alimentar de forma individualizada e escolherá estratégias nutricionais para evitar hiperglicemia e hipoglicemia.

Existe.
Primeiramente é necessário saber se é um diabetes em uso de insulina ou apenas em uso de medicação via oral. Em geral, níveis de glicose acima de 300 ( ou hemoglobina glicada acima de 9) requerem uso de insulinoterapia, mesmo que possa ser temporariamente.
Levando em conta que está sendo usado Insulina no tratamento é fundamental o auto monitoramento glicêmico em 6-7 períodos do dia rpe determinados, com registro dos valores para fazer os ajustes das doses insulina e avaliar introdução insulinas rápidas. Em geral fazemos 3 registros diários por 2 semanas.
O objetivo do tratamento é alcançar uma hemoglobina glicada inferior a 7, uma glicemia de jejum inferior a 100, uma glicemia ao deitar inferior a 160 e uma glicemia pos prandial inferior a 140. Em idades acima de 50 anos, pode-se admitir valores alvos de glicose entre 140-200 mg/dl.
O primeiro alvo a ser alcançado é o da glicemia de jejum, podendo-se fazer ajustes dose insulina de 2 em 2UI a cada 3 dias para alcança-lo.

Sim. O diabetes é uma doença que exige acompanhamento médico regular e adoção de mudanças de estilo de vida pelo paciente. Seguindo as orientações do especialista o controle adequado é perfeitamente possível.
Hoje há uma grande opção de medicamentos excelentes para o tratamento do diabetes, o médico saberá indicar o que melhor se aplica ao seu caso.