Bom dia qual especialidade pra mim pode solicitar um teste de glúten?

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Bom dia qual especialidade pra mim pode solicitar um teste de glúten?
Olá
No geral dividimos a intolerância a glúten em 2 tipos: doença celíaca e sensibilidade ao glúten não celíaca.
A doença celíaca é uma doença imunomediada cujo diagnóstico é feito a partir de suspeição clínica, testes laboratoriais e endoscopia digestiva com biópsias de bulbo e 2ª porção duodenal.
A sensibilidade ao glúten não celíaca é um diagnóstico clínico, após avaliação e exclusão de outras causas.
Como são condições que cursam com sintomas gastrointestinais, o gastroenterologista na maioria das vezes é quem conduz essa avaliação diagnóstica.

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