alergias alimentares só se manifestam em crianças?

Lembrando que existe também a “Síndrome Látex Frutos” . São frutos “primos” da Seringueira! Tais como : kiwi, abacate, banana, manga, etc. que causam o mesmo quadro alimentar ou anafilático. Recomendo que vá ao Médico Alergista para realizar uma Bateria de Testes de Contato para confirmar isto. Siga todas as orientações do colega e tenha saúde.

A resposta é não, a maioria das alergias alimentares se manifestam na infancia como ao Leite, ovo, soja E trigo; porém a alergia a alguns alimentos podem surgir na fase adulta como aos frutos do mar, amendoim, demais "nuts" e a peixes. Resumidamente, a alergia a determinados alimentos predominam de forma diferente dependendo da faixa etária. Diante se uma suspeita ou com sintomas sugestivos (urticária ou "empolamento", inchaço de pálpebras ou lábios, anafilaxia) que se iniciem de forma imediata (normalmente até 1 hora) da ingestão do alimento, deve-se investigar com o Alergista.

A alergia alimentar pode se manifestar em qualquer faixa etária, com variação no tipo de alimento envolvido: leite, ovo e soja, geralmente acometendo as crianças, e frutos do mar, peixes, castanhas e nozes com predomínio nos adultos. As reações podem ser do tipo imediatas (com início até 2 horas da ingesta) a tardias (após 2 horas da ingesta, com predomínio dos sintomas gastrointestinais). A identificação do tipo de reação (imediata x tardia) é realizada a partir da clínica apresentada pelo paciente, com necessidade de avaliação médica detalhada. Só a partir desta avaliação será definida necessidade de exames complementares e qual.