Cobre - Informações, especialistas e perguntas frequentes

Propriedades

O cobre é um elemento encontrado em quantidades vestigiais no corpo (traços). Faz parte de várias enzimas envolvidas em reações de oxidação-redução na resposta inflamatória na proteção das bainhas nervosas, ea produção de ligação do tecido de cartilagem, dentes e ossos.

Alimentos fontes de cobre

Animais

• Fígado
• Ostras
• Frangos.

Legumes

• Nozes, sementes de girassol
• Cacau (chocolate)
• Cogumelos.

Necessidades diárias de cobre:

Os requisitos de cobre não são muito bem definidos, mas algumas necessidades são estimadas:

• Em adultos: 1,5-3 mg
• Em crianças e adolescentes: 0,4 a 2,5 mg.

Quem está em maior risco de deficiência de cobre?

• Pessoas com falta de contribuição, ou má absorção intestinal
• Crianças e adultos com a alimentação artificial, sem cobre
• Pessoas com uma rara doença genética (doença de Menkes).

Sinais e sintomas de deficiência de cobre

• Anemia
• (falta de glóbulos brancos)
• Distúrbios de ossificação
• Distúrbios neurológicos
• Hemorragias.

Tratamento da deficiência de cobre

É tratada com suplementos de cobre.

Envenenamento e overdose

Os sinais de envenenamento por cobre são:

• Vómitos e diarreia
• (destruição das células vermelhas do sangue) anemia.

Pode haver acúmulo de cobre no organismo por  uma doença genética chamada - .