Avaliação nutricional - Informações, especialistas e perguntas frequentes

A avaliação nutricional é uma abordagem completa realizada pelo nutricionista, com o objetivo de estimar o estado nutricional do indivíduo, detectando suas necessidades alimentares, podendo desta forma traçar o melhor plano para atender suas necessidades e alcançar seus objetivos de maneira eficaz.

Estado nutricional é o grau pelo qual a necessidade fisiológica de nutrientes do indivíduo está sendo atendida através do alimento que ele está ingerindo. É o estado de equilíbrio no indivíduo entre a ingestão e o gasto ou necessidade de nutrientes. Envolve o exame das condições físicas,crescimento e desenvolvimento,comportamento, os níveis de nutrientes na urina, no sangue, e a qualidade e quantidade de nutrientes ingerida.

Com duração de 01 hora, durante a consulta analisamos a anamnese previamente preenchida, fazemos a avaliação nutricional e o exame de bioimpedância para identificar o estado nutricional do paciente. Com esses dados é traçado o objetivo do plano alimentar. O cardápio, suplementação e outros materiais são detalhados e finalizados no consultório, para total individualização às necessidades do paciente e à sua rotina, e entregues final da consulta e o paciente já sai com a sua dieta pronta. São entregues um cardápio com sugestões de refeições, com orientações, receituário de suplementos e recebe um livro de receitas com 60 receitas para variar a alimentação e aumentar a adesão ao tratamento.

A Avaliação Nutricional consiste em uma abordagem completa de um grupo de análises, como, psico sociais, físicas, clínica, bioquímicas e antropométricas, realizada pelo nutricionista durante sua consulta, com o objetivo de estimar o estado nutricional do indivíduo, detectando suas possíveis carências e necessidades alimentares. Com o resultado destas análises torna-se possível planejar a dietoterapia personalizada e específica para o paciente e intervir de maneira adequada na manutenção ou recuperação de seu estado nutricional e de saúde.

A avaliação nutricional é uma abordagem completa realizada pelo nutricionista, com o objetivo de estimar o estado nutricional do indivíduo, detectando suas necessidades alimentares. Assim, torna-se possível intervir de maneira adequada na manutenção ou recuperação do estado de saúde. Na avaliação nutricional é importante analisar o consumo alimentar e as medidas antropométricas do paciente. Para a avaliação do consumo alimentar,precisa: Inquérito alimentar: ficha que possui dados sobre a alimentação do paciente. Registro de três dias: ficha que o paciente leva para casa, a fim de anotar tudo o que consume.Avaliação antropométrica são necessários: peso, altura, circunferência e % de gordura.

A avaliação nutricional é uma abordagem realizada pelo Nutrólogo nutricionista, com o objetivo de estimar o estado nutricional do indivíduo, detectando suas necessidades alimentares. Assim, torna-se possível intervir de maneira adequada na manutenção ou recuperação do estado de saúde do paciente.

Com duração de 01 (uma) hora, na consulta eu analiso sua Anamnese previamente preenchida, faço a Avaliação Nutricional e o Exame de Bioimpedância para identificar o percentual de gordura, massa magra e hidratação. Com esses dados é traçado o objetivo do Plano Alimentar. O cardápio, suplementação e outros materiais são detalhados e finalizados no consultório, para total individualização às necessidades do paciente e à sua rotina, e entregues final da consulta e o paciente já sai com a sua dieta pronta. São entregues um cardápio com sugestões de refeições, com orientações gerais, receituário de suplementos e login e senha para um aplicativo com todas as informações acima.

Fatores emocionais, econômicos, culturais, comportamento alimentar, hábitos de exercícios físicos e doenças influenciam o resultado do estado nutricional. Importância da avaliação nutricional para manter a saúde. A avaliação nutricional é importante instrumento de acompanhamento da saúde e de prevenção de doenças em todas as fases da vida de uma pessoa. De acordo com o propósito da avaliação nutricional, faixa etária e situação do paciente, podemos identificar:Complicações médicas que afetam o estado nutricional.Tendência para o aumento de peso. Hábitos alimentares que dificultam a manutenção da saúde ou geram riscos de doenças crônicas. Carência de nutrientes. E ainda planejar e orientar.

A avaliação nutricional é uma abordagem completa realizada pelo nutricionista, com o objetivo de estimar o estado nutricional do indivíduo, detectando suas necessidades alimentares. Assim, torna-se possível intervir de maneira adequada na manutenção ou recuperação do estado de saúde do paciente.

Durante a consulta, é feita a avaliação de exames laboratoriais, em busca de eventuais alterações como glicose,hemoglobina glicada, colesterol, triglicérides, ferritina, ferro...e exame de bioimpedância com gráficos e comparativos avaliados no ato da consulta para melhor esclarecer o estado nutricional do paciente.