Avaliação bioquímica - Informações, especialistas e perguntas frequentes
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Perguntas sobre Avaliação bioquímica
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A avaliação bioquímica é realizada através dos exames de sangue solicitados.
Caso o paciente já tenha exames poderá levar na primeira consulta. Nos exames será avaliado alterações e deficiências nutricionais.
Essa avaliação é importante para poder traçar o objetivo do plano alimentar e melhor compor os alimentos a ser inseridos na alimentação diária.
Avaliação Bioquímica é a análise e a interpretação de exames bioquímicos comuns na prática clínica do nutricionista. Informações sobre o estado nutricional e de saúde do paciente são obtidas pelo diagnóstico bioquímico, molecular e exames microscópicos de amostras de tecidos e fluidos corporais (exames de sangue, urina e fezes). O resultado destas análises auxilia na elaboração do planejamento dietético visando a manutenção da saúde, o tratamento de doenças existentes, a prevenção contra doenças familiares, a melhora no desempenho esportivo ou estético e também em casos de mudanças de hábitos alimentares como dietas veganas entre outras de acordo com os objetivos e necessidades do paciente.
Através dos seus exames de sangue, é analisado como está sua qualidade física e suas deficiências nutricionais. Através dos exames elabora-se uma proposta alimentar individualizada, assim como restruturação de nutrientes para melhora dos seus sinais e sintomas.
Na avaliação bioquímica são pedidos e analisados os exames laboratoriais dos pacientes e assim montar com plano nutricional que consiga corrigir e melhorar o perfil bioquímico do paciente.
Quando se trata de uma prescrição alimentar individualizada que visa melhorar a saúde e estética, independente do objetivo do paciente, não podemos abrir mão de uma importante ferramenta para a prescrição e cálculo da dieta que são os exames de sangue, urina e em alguns casos mais específicos os de fezes.
Devemos levar em consideração na elaboração do cardápio a individualidade do paciente, objetivos, limitações, juntamente com a identificação sérica dos níveis de proteínas, vitaminas e minerais que variam de pessoa para pessoa, e ainda importantes biomarcadores que sinalizam a sobrecarga de importantes órgãos como fígado, rins, tireoides, pâncreas, coração, entre outros.
Levando em consideração uma abordagem nutricional completa, os exames laboratoriais fazem parte de um conjunto de parâmetros que direcionam o nutricionista na avaliação do estado nutricional do paciente.
Quais profissionais realizam Avaliação bioquímica?
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