Tenho retocolite ulcerativa, quais alimentos que devo ingerir e os que não devo?

Se você está com a doença sob controle (mucosa cicatrizada) não há restrições alimentares. Quando a doença está em atividade é bom evitar pricipalmente derivados do leite.

Se o paciente estiver com atividade clínica da doença o ideal é controlar a ingesta de fibras, leite e derivados, carne vermelha e ovos. As fibras, principalmente as insolúveis, como a alimentos com cascas, talos e bagaços, além dos alimentos integrais, porque podem perpetuar a diarreia, uma vez q não são digeridos pelas bactérias do trato gastrointestinal, acabam absorvendo bastante água para a luz do intestino. Leite, ovos e carnes vermelhas contém bastante cisteína, que acaba sendo fermentada e gerando componentes sulfúricos, perpetuando a inflamação da Retocolite.