Tenho intolerancia a frutose e lactose,o que eu posso comer?
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Tenho intolerancia a frutose e lactose,o que eu posso comer?
Alimentos isentos ou com baixo teor desses açúcares. A retirada ou redução dependem da tolerância individual. No caso da frutose, restrição de frutas ou de frutas com alto teor de frutose. No caso da lactose, restringir o consumo de leite e alguns de seus derivados. Algumas opções para consumo são leite sem lactose, leites vegetais ou uso de enzima lactase.
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Em relação à frutose, é um tipo de açúcar principalmente encontrado nas frutas, no entanto vegetais, cereais e alguns produtos industrializados também possuem esse açúcar em sua composição. É importante dar preferência aos alimentos preparados em casa, além de ser essencial verificar o rótulo dos produtos antes de consumi-los, de modo que os alimentos não devem conter xarope de milho rico em frutose em sua composição, frutose, sacarose, açúcar, sorbitol e melaço.
Normalmente correlacionamos o excesso de frutose às frutas, mas elas não são a grande fonte alimentar. As bebidas doces são as grandes fontes, tais como sucos a base de néctar e refrigerantes.
Oi, tudo bem? Quando pensamos em intolerâncias é sempre importante avaliarmos como está o seu intestino. Em alguns casos esses diagnósticos podem ser transitórios, ou seja, você pode ter uma melhor tolerância a alimentos com lactose e/ou frutose após cuidar do seu intestino. Indico que busque um nutricionista para te orientar da melhor forma quanto a esse tratamento! Nesse momento inicial reduza o consumo de alimentos ricos em lactose (leites e alguns derivados), você pode substituí-los por alimentos "lacfree" ou "zero lactose", ou mesmo optar leites vegetais por exemplo. Em relação a intolerância a frutose, antes de pensar em reduzir muito o consumo de frutas, restrinja alimentos ultra processados do seu dia a dia, aqueles que duram meses na prateleira do supermercado, como por exemplo refrigerantes e "sucos" de caixinha. Espero ter te ajudado!!
Precisamos analisar o grau da intolerância e se há possível reversão. A maioria dos meus pacientes que se encaixam nesse quadro são acompanhados até reverter a intolerância à frutose e analisar o grau de intolerância a lactose. É melhor um tratamento individualizado do que buscar uma tabela pronta, isso não vai resolver o problema... pode adiar e tornar irreversível.
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