Tenho indice de acido úrico alto, chegando a raras crises de gota, que é por conta do acúmulo de cristais
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Tenho indice de acido úrico alto, chegando a raras crises de gota, que é por conta do acúmulo de cristais nas articulações provindas da purina encontrada em alguns frutos do mar. O uso de quitosana causaria elevação no indice de ácido úrico? no meu caso não é recomendado?
Ao contrário. A quitosana é um polissacarídeo - carboidrato complexo - fibra, cuja as principais funções são a de controlar colesterol, pressão arterial, ácido úrico. O teu questionamento é válido, pois ela se encontra principalmente em crustáceos que ao mesmo tempo devem ser evitados por quem porta "gota". Melhor conversar com seu médico ou nutricionista sobre a necessidade e validade de suplementar com quitosana.
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