Tenho duas duvida de quem devo procurar um médico nutrólogo ou um nutricionista, ou os dois? Pois qu

Sinta-se a vontade para escolher o Nutricionista ou Nutrologo. Procure por bons profissionais. É importante que converse e planeje com cuidado às suas metas.

O nutrologo por ser médico tem interpretaçoes diferentes, esse poderá ver deficiências, carências nutricionais, doenças relacionadas e trata-las... ajudar de acordo com seu objetivo, alguns orientam cardapio de dieta, mas, esse papel é mais feito por nutricionista, que fez faculdade de nutrição. Emfim, os dois conseguem ajudar nesse seu objetivo.

boa tarde
o ideal seria um acompanhamento tanto com nutrólogo quanto com nutricionista

Olá, tudo bem ?
Nós médicos, atuantes na nutrologia, focamos no diagnóstico, prevenção e tratamento de doenças relacionadas à nutrição. Além de avaliarmos exames, prescrevemos também suplementos e medicamentos quando necessário.
Já os profissionais da nutrição, cuidam do seu plano alimentar e educação nutricional.
Não diria que um substitui o outro, mas sim, que eles se complementam.

Essa é uma boa dupla para o seu objetivo. O médico nutrólogo vai avaliar seu exames, entender seu metabolismo, sua composição corporal e corrigir fatores que possam estar prejudicando seu objetivo. O nutricionista segue também essa linha, com ajuste através da alimentação e suplementação. O ajuste fino dos dois profissionais juntos, vai te levar ao seu objetivo com menor chances de erros. Se já tiver alguma doença de base, como hipertensão, diabetes, doença da tireoide, problemas intestinais, etc, o nutrólogo e fundamental.