Sobre o tomate na alimentação, com relação a taxa elevada de ácido úrico. Pode ou não?

Quem tem ácido úrico elevado precisa ter uma atenção extra com a alimentação devido aos alimentos ricos em purinas, pois estas se transformam em ácido úrico no organismo. As purinas são bases nitrogenadas que formam o ácido úrico quando metabolizados.
Muitas pessoas acreditam que o tomate aumenta o ácido úrico e deve ser evitado. Mas não! Não há nenhuma comprovação científica que indique essa relação.

Pelo contrário, o tomate é um alimento muito saudável e rico em nutrientes, inclusive em vitamina C, um nutriente que ajuda a equilibrar os níveis de ácido úrico no organismo.
Alguns alimentos que devem ter o seu consumo SEM excesso para quem tem ácido úrico elevado são: proteínas, alimentos industrializados e ricos em açúcar, refrigerante, bebida alcoólica.

Todavia, cada caso é único. Somos únicos e jamais seremos associados a apenas uma patologia, tendo que analisar o contexto como um todo, o seu histórico clínico.

O ácido úrico é um produto do metabolismo das purinas, que são substâncias encontradas em muitos alimentos, incluindo carnes, frutos do mar e bebidas alcoólicas. O consumo excessivo desses alimentos pode aumentar os níveis de ácido úrico no corpo e levar a condições como a gota.

No entanto, o tomate não é uma fonte significativa de purinas e não há evidências científicas que comprovem que o seu consumo aumenta os níveis de ácido úrico.


O tomate é um alimento rico em nutrientes e alguns estudos sugerem que o seu consumo pode ter efeitos benéficos para a saúde e pode fazer parte de uma dieta saudável e equilibrada.

É importante lembrar que cada pessoa pode ter necessidades nutricionais diferentes, e se você tem dúvidas sobre a sua dieta em relação ao ácido úrico ou outras questões de saúde, é sempre recomendado consultar um nutricionista para avaliação individualizada.

Não há problemas no consumo de tomate para quem tem Hiperuricêmia ou Gota. É preciso fazer o ajuste da alimentação como um todo. Consulte um nutricionista para saber os alimentos que podem ou não ser consumidos no seu caso.

O consumo de tomate na alimentação em relação à taxa elevada de ácido úrico é um tópico que gera algum debate. O tomate é uma fonte de purinas, que são substâncias naturais encontradas em alguns alimentos e que podem ser convertidas em ácido úrico no organismo.

O ácido úrico é normalmente eliminado pelos rins, mas em algumas pessoas, o corpo pode produzir mais ácido úrico do que é capaz de eliminar, levando a níveis elevados de ácido úrico no sangue. Níveis elevados de ácido úrico podem causar a formação de cristais nas articulações, levando a condições como a gota.

No entanto, é importante notar que o consumo de alimentos ricos em purinas, como o tomate, não é a única causa de níveis elevados de ácido úrico. Fatores como predisposição genética, obesidade, consumo excessivo de álcool, entre outros, também podem desempenhar um papel.

A maioria das pessoas com níveis elevados de ácido úrico não precisa eliminar completamente o tomate ou outros alimentos ricos em purinas de sua dieta. Em vez disso, é importante buscar um equilíbrio e uma dieta saudável no geral. Algumas dicas incluem:

Moderação: Consuma o tomate e outros alimentos ricos em purinas com moderação.

Variedade: Tenha uma dieta variada e equilibrada, incluindo uma ampla variedade de alimentos, como frutas, vegetais, grãos integrais e proteínas magras.

Hidratação: Beba bastante água, pois a hidratação adequada pode ajudar a diluir o ácido úrico no sangue.

Álcool: Limite o consumo de álcool, pois o álcool pode aumentar os níveis de ácido úrico.

Peso saudável: Mantenha um peso saudável, pois o excesso de peso pode aumentar os níveis de ácido úrico.

Se você tem preocupações sobre o consumo de tomate ou outros alimentos em relação ao ácido úrico, é recomendado conversar com um médico ou nutricionista.