Sempre achei que figado de boi eram bom para anemia. Mas estes dias li artigo que é prejudicial pois
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Sempre achei que figado de boi eram bom para anemia. Mas estes dias li artigo que é prejudicial pois por ele passa todas toxinas do animal (hormônios , medicamentos , vacinas etc...).Isso procede?
Procede. Fígado tem muito ferro e antigamente as crianças tinham muitos vermes que ficavam grudados no intestino, batendo um papinho e tomando uns golinhos de sangue e com o sangue,ferro. Aí as mães e as avós davam fígado para repor o ferro que os vermes "comiam" e mais uns vermífugos e tudo se resolvia. Haviam poucos médicos,enfermeiras e pouca orientação e instalações sanitárias e os vermes faziam a festa. Hoje tudo mudou e os coitadinhos dos bichinhos tem que lutar muito para achar um intestino amigo. E hoje tem ferro em comprimidos ou líquido de graça no SUS. E, sim, o fígado do boi metaboliza tudo isto aí e sabe Deus o que mais. E tem muita gordura "ruim" também. Resumindo procede bem procedido.
Mas atenção: anemia não é doença, é sinal que algo está errado e é melhor você ir a um médico para descobrir de onde ela vem. Pode não ser falta de ferro, vermes, nada disto.
Mas atenção: anemia não é doença, é sinal que algo está errado e é melhor você ir a um médico para descobrir de onde ela vem. Pode não ser falta de ferro, vermes, nada disto.
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