Se uma pessoa consumir alimentos como couve, beterraba, água de coco em quantidade exarcebada e na m

2 respostas
Se uma pessoa consumir alimentos como couve, beterraba, água de coco em quantidade exarcebada e na mesma semana fizer exames de sangue e a ferritina estiver alta, pode ser devido ao consumo exagerado desses alimentos?
Dificilmente aumentará para um valor exorbitante. A ferritina é uma proteína produzida pelo fígado, responsável pelo armazenamento do ferro no organismo. Assim, o exame de ferritina é feito com o objetivo de verificar a falta ou excesso de ferro no organismo, bem como atividade inflamatória. Vários fatores podem aumentar a produção dessa proteína ok?

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Não afetaria o consumo desses alimentos no valor da ferritina, a mesma pode estar aumentada com relação a inflamação do organismo por excesso de gordura abdominal /obesidade
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