Para aqueles que são portadores do hiv não seria arriscado tomar a vacina hepatite b, já que, se eu

A vacina contra a hepatite b não é feita de vírus inativos. Ela consiste de partes do vírus apenas e o organismo responde com a formação de anticorpos que impedem a infecção pelo vírus da hepatite b. Então não há risco algum de infecção mesmo se a imunidade for muito baixa. O que pode acontecer em casos de um sistema imunológico muito comprometido é a vacina não "pegar",i.e.,não ocorrer a formação de anticorpos protetores.

Não. Quando se fala de vírus inativo significa que ele não tem como se replicar nas células. Utiliza-se a proteína viral para a vacina e assim estimular o sistema imunológico a produzir anticorpos para aquela doença específica.