O que não comer quando se tem gordura no fígado? .

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O que não comer quando se tem gordura no fígado? .
Dra. Carla Matos
Hepatologista
São Paulo
Quando se tem gordura no fígado, é importante evitar alguns alimentos, mas o problema não é o alimento em si, e sim a quantidade. Manter um equilíbrio na dieta é fundamental, evitando excessos de gorduras saturadas, como frituras e carnes gordurosas, além de limitar açúcares refinados e carboidratos simples. O consumo de álcool deve ser evitado, pois pode prejudicar ainda mais o fígado. Manter um peso equilibrado é essencial. Consultar um hepatologista é crucial, pois esse especialista avalia cada caso individualmente. A presença de cirrose, por exemplo, pode exigir um tratamento específico, tornando a consulta ainda mais importante.

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