O limão faz mal ou bem para quem tem ácido úrico? Qual é a melhor dieta com alimentos que podemos co
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O limão faz mal ou bem para quem tem ácido úrico? Qual é a melhor dieta com alimentos que podemos comer?
Olá, tudo bem? O consumo de limão é uma estratégia nutricional utilizada para pacientes que apresentam elevação de ácido úrico, pois, apesar de ser uma fruta ácido, ele alcaliniza o sangue. Mas é interessante que estes pacientes também evitem excesso de consumo de alimentos ricos em purinas, com os alimentos proteicos. Att, Liliane Lentz
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Indivíduos com ácido úrico elevado, devem evitar o consumo de alimentos ricos em purinas.
O que são purinas? São compostos que quando metabolizados, formam o ácido úrico. As purinas são encontradas principalmente nos alimentos ricos em proteínas.
Alimentos com grande quantidade de purinas (devem ser evitados): extrato de carne, consomê de carne e frango, coração, fígado, rins, miolos, vitela, carneiro, cabrito, bacon, frios, embutidos em geral, peixes e frutos do mar (arenque, anchovas, bacalhau, sardinha, salmão, mexilhão, camarão, ostras, lagosta, caranguejo, ovas de peixe); aves (galeto, peru, perdiz, pombo e ganso) e bebidas alcoólicas.
Alimentos com baixo teor de purinas: frutas (como o limão), suco de frutas, café, leite desnatado, queijo minas frescal, iogurte desnatado, arroz, massas, pães, biscoitos, cereais, verduras e legumes, nozes, azeite, azeitona, pipoca e óleos.
O que são purinas? São compostos que quando metabolizados, formam o ácido úrico. As purinas são encontradas principalmente nos alimentos ricos em proteínas.
Alimentos com grande quantidade de purinas (devem ser evitados): extrato de carne, consomê de carne e frango, coração, fígado, rins, miolos, vitela, carneiro, cabrito, bacon, frios, embutidos em geral, peixes e frutos do mar (arenque, anchovas, bacalhau, sardinha, salmão, mexilhão, camarão, ostras, lagosta, caranguejo, ovas de peixe); aves (galeto, peru, perdiz, pombo e ganso) e bebidas alcoólicas.
Alimentos com baixo teor de purinas: frutas (como o limão), suco de frutas, café, leite desnatado, queijo minas frescal, iogurte desnatado, arroz, massas, pães, biscoitos, cereais, verduras e legumes, nozes, azeite, azeitona, pipoca e óleos.
O ideal é balancear a dieta com auxílio nutricional. Porém o limão ajuda no tratamento sim.
Evite carnes em excesso, permita -se comer poucas vezes ao dia. Ok
Evite carnes em excesso, permita -se comer poucas vezes ao dia. Ok
Esta é uma questão que aparece bastante em consultório. As colegas já contribuiram muito para responder à sua dúvida, então vou apenas parabenizar sua curiosidade, que é a de muitas pessoas também. Sucesso no tratamento!
Ácido úrico está relacionado com depleção do metabolismo energético. Então o limão por si só não será determinante. É preciso ver a dieta como um todo. Há excesso de carnes? Excesso de alimentos industrializados ricos em frutose? Como está o seu nível de estresse? Possui constipação? Veja que é preciso analisar vários pontos e não apenas um alimento isolado. A presença de um nutricionista é fundamental para o manejo do quadro. Atenciosamente, Cledson Marques @cled_son1_nutricionista
boa tarde, a dieta para gota no contexto da medicina tradicional chinesa (MTC), incentiva a ingestão de água morna com limão espremido de 1-2x/dia. Ele auxilia na função hepática, órgão de choque desta doença. Porém, a MTC também diz que o excesso de qualquer alimento, mesmo sendo bom, pode causar desiquilíbrios. Assim, evite o excesso de alimentos ácidos. Quanto a alimentação na hiperuricemia, como os colegas bem colocaram, existem alimentos que podem intensificar os sintomas. Assim, prefira alimentos mais cozidos, temperos naturais; evite carnes vermelhas, temperos prontos e alimentos processados. Para amparar o fígado, consuma muitos alimentos da cor verde e evite pimenta, gengibre e canela (em excesso) - no contexto da MTC. Permaneço à disposição! Deborah Gariba - CRN 3271PR
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