O Levedo de cerveja pode ser consumido por idosos? Se não, por que?

A levedura de cerveja não deve ser consumida por pessoas que possuam doenças crônicas. Como a maioria dos idosos sofre de algum tipo de doença cardiovascular, diabetes, não se recomenda o uso. O consumo de suplementos nutricionais deve ser realizados com prescrição médica ou de nutricionista.

O levedo ou levedura de cerveja contém diversos minerais e vitaminas importantes, que aumentam a imunidade, contudo pode provocar efeitos indesejáveis como flatulência. Não possui açúcar, mas teor elevado de sódio, o que deve ser observado em casos de pacientes hipertensos. Por esta razão é aconselhado a prescrição e o acompanhamento médico ou de Nutricionista.

É conta indicado para portadores de doenças crônicas. Hipertensos ,portadores de hiperuricemia e gestantes.
Sugiro avaliação de um nutricionista para indicação do suplemento.

Não existe contra indicação para idosos, mas sim para pessoas que tem alguma sensibilidade. Por isso, o nutricionista é o profissional indicado para fazer a prescrição de qualquer suplemento ou alimento.

O levedo de cerveja pode ser consumido por idosos, mas com algumas considerações importantes. O levedo de cerveja é uma fonte rica em vitaminas do complexo B, proteínas, minerais e fibras, o que pode ser benéfico para a saúde geral, incluindo o suporte ao metabolismo e à função imunológica. No entanto, existem alguns pontos a considerar ao recomendar levedo de cerveja para idosos:

Digestibilidade: Alguns idosos podem ter um sistema digestivo mais sensível, e o consumo de levedo de cerveja pode causar desconforto gastrointestinal, como inchaço, gases e dor de estômago, como mencionado anteriormente.
Interação com Medicamentos: O levedo de cerveja pode interagir com certos medicamentos. Por exemplo, ele contém tiramina, uma substância que pode elevar a pressão arterial em pessoas que tomam inibidores da monoamina oxidase (IMAO), uma classe de antidepressivos.
Presença de Purinas: O levedo de cerveja contém purinas, que podem aumentar os níveis de ácido úrico no sangue. Isso pode ser um problema para idosos com gota ou risco de desenvolver essa condição.
Controle de Nutrientes: Alguns idosos podem ter condições médicas que requerem controle rigoroso da ingestão de certos nutrientes, como sódio ou potássio, e o levedo de cerveja pode não ser adequado nesses casos, dependendo do teor desses minerais.
Portanto, enquanto o levedo de cerveja pode ser uma adição benéfica à dieta de idosos, é importante que seja introduzido com cautela, idealmente sob orientação de um profissional de saúde, que pode avaliar as necessidades e condições específicas do idoso.