Fiz aumento de coroa já tem quase um mês e agora meu dente está doendo , o que pode ser ?

O tipo de dor é importante para um diagnóstico preciso.

Se ela é espontânea e latejante, pode estar relacionada com o canal do dente.

Se ela é causada por estímulo (escovação, alimentação, bebidas geladas ... etc.), pode ser uma porção de raiz que ficou exposta devido ao procedimento realizado. Neste caso pastas contra a sensibilidade podem ajudar.

Sugiro que vá ao seu dentista para melhor avaliação.

Se você fez uma cirurgia de aumento de coroa, provavelmente seu dentista planejou um tratamento de canal e/ou uma prótese tipo coroa posteriormente a cirurgia. Tem que voltar nele para ver o que falta. Se já terminou todo o tratamento e não precisou fazer o canal, pode ser sensibilidade sim, aí as pastas de dentes contra sensibilidade ajudam

É um tipo de procedimento que às vezes pode causar sensibilidade por expor demais a parte cervical. Cremes dentais para sensibilidade podem amenizar

O aumento de coroa clínica é um procedimento que remove uma parte do osso que existe ao redor do dente. Consequentemente, a gengiva retrai, expondo mais ainda o dente em questão.
Quando isso ocorre, há uma exposição da raiz, geralmente ocasionando sensibilidade com gelado. Assim é necessário fazer uma dessensibilização no dente. Uma boa forma de resolver isso é utilizando cremes dentais para sensibilidade. Teste as diferentes marcas do mercado, pois cada uma tem um principio de atuação diferente, com resultados diferentes!
Caso isso não resolva, seu dentista precisará fazer uma nova avaliação para verificar se houve alguma falha no procedimento ou a indicação de fazer tratamento de canal.