É verdade que os vegetarianos e veganos têm baixos níveis de vitamina D por conta da restrição alime
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É verdade que os vegetarianos e veganos têm baixos níveis de vitamina D por conta da restrição alimentar ?
Não necessariamente. Embora seja verdade que muitos alimentos ricos em vitamina D sejam de origem animal, como peixes gordurosos e ovos, os vegetarianos e veganos podem obter vitamina D de outras formas, como pela exposição da pele aos raios solares.
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Vegetarianos e veganos podem ou nao ter deficiencia de vitamina D. A principal fonte de vitamina D é a luz solar, alguns cocgumelos expostos ao sol podem ter vitamina D. Mas é verdade que as maiores fontes alimentares de vitamina D são peixes gordurosos, ovos e óleo de fígado de bacalhau. É importante fazer o acompanhamento e se necessário suplementar.
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