É possível tomar consciência em uma cirurgia que foi usada anestesia geral ? li um relato de uma mulher

A grande maioria tem amnesia do procedimento (não se recorda), muito raramente a paciente pode lembrar de momentos pontuais mas ficar acordada o tempo todo não.

Embora existam relatos nesse sentido, uma cirurgia sob anestesia geral dificilmente acarretará lembranças nesse sentido. Muitas vezes são fantasias criadas a partir do proprio paciente, logicamente excluindo casos em que o plano anestésico ideal não seja alcançado, o que com a tecnologia disponivel nos melhores hospitais, é muito dificil.

Relaxe e boa cirurgia!

Nos dias atuais, a anestesia geral tornou-se muito segura. Houveram avanços nas drogas e equipamentos de monitoração. Alguns hospitais contam com o "BIS - índice bispectral" que mede o nível de sedação do cérebro para que o paciente fique no plano anestésico ideal, porém, isto não é necessário para a maioria das cirurgias plásticas.
já ouvi falar de relatos como o que você citou, mas, nunca vi nenhum paciente meu, ou de outro colega que eu conheça relatar algo similar.
O importante para a segurança da anestesia e do procedimento é: Estar com um cirurgião capacitado, este indicará um local seguro para realização da cirurgia com equipe anestésica treinada; fazer um bom pré-operatório, sem omitir fatos de sua saúde; realizar a cirurgia em local com condições adequadas.
Lembrando ainda que, mamoplastia, abdomininoplastia e outras cirurgias plásticas, podem ser realizadas com anestesia peridural e sedação.