como faço para descobrir o meu GRAU de intolerância à lactose?
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como faço para descobrir o meu GRAU de intolerância à lactose?
Boa noite
O método é tentativa e erro. Não há outra maneira. Tome uma certa quantidade de um produto com lactose ( por exemplo, queijo ), e avalie seus sintomas. Se não tiver nenhum sintoma, aquela quantidade de lactose você tolera. Mas note que o teor de lactose varia de alimento para alimento, e mesmo no mesmo alimento de marcas diferentes. Por exemplo um queijo prato não tem o mesmo teor de lactose de um queijo ricota. Diferentes marcas de queijo prato também têm teores diferentes de lactose. Um bom nutricionista pode ajudar
Atenciosamente
O método é tentativa e erro. Não há outra maneira. Tome uma certa quantidade de um produto com lactose ( por exemplo, queijo ), e avalie seus sintomas. Se não tiver nenhum sintoma, aquela quantidade de lactose você tolera. Mas note que o teor de lactose varia de alimento para alimento, e mesmo no mesmo alimento de marcas diferentes. Por exemplo um queijo prato não tem o mesmo teor de lactose de um queijo ricota. Diferentes marcas de queijo prato também têm teores diferentes de lactose. Um bom nutricionista pode ajudar
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