Como descobrir intolerância a glúten? Quais são os sintomas e os exames?
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Como descobrir intolerância a glúten? Quais são os sintomas e os exames?
Inicialmente deve-se fazer o teste de sangue : pesquisa de anticorpos antitransglutaminase tecidual IgA, além de dosar a IgA sérica. Se você está ingerindo glúten , os anticorpos serão positivos . Nesse caso , uma endoscopia digestiva alta com biópsia de duodeno sela o diagnóstico
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Os sintomas de intolerância ao glúten podem incluir inchaço e dor abdominal, diarreia, cansaço e erupções cutâneas. Uma dieta sem glúten geralmente reverte ou interrompe os sintomas!
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