Chocolate em pequenas quantidades, é desaconselhado para quem tem gota?

Não, o cacau especificamente não tem teor de proteínas (purinas) suficiente para elevação do taxa de ácido úrico.
Todavia, cuidado com a ingestão para evitar descontrole do metabolismo (colesterol, glicemia), certo?

Não, normalmente o chocolate possui quantidades baixas de proteínas, o que não chega a afetar a gota.
Vale lembrar que o cacau é fonte de polifenóis, antioxidantes benéficos para o organismo, então prefira uma versão com mais cacau e evite o chocolate branco.

Olá bom dia! O cacau tem uma atividade antioxidante bem interessante e ajuda na diminuição da resposta inflamatória. Quanto maior foi o teor do cacau no chocolate melhor será essa atividade antiinflamatoria.

Não tem problema em consumir chocolate em pequenas quantidades para quem tem gota. Os alimentos que devem ser evitados são: carnes (principalmente miúdos), refrigerantes, bebidas alcoólicas e frutos do mar.

Não tem problema, porém quanto maior o teor do cacau, melhor para seu organismo. Têm estudos ligando o cacau com melhora do quadro da hipertensão arterial, colesterol elevado, dano do DNA e combate aos radicais livres.

Não, inclua chocolates com teores acima de 70% de cacau e aproveite de diversos benefícios dos compostos bioativos deste alimento, como por exemplo aumento da atividade antioxidante no organismo.

O cacau em si não faz mal e inclusive possui propriedades antioxidantes. Porém, é importante avaliar a qualidade e a quantidade do chocolate consumido, tendo em vista que é recomendável àqueles que possuem hiperuricemia - além de evitarem alimentos ricos em purinas - que também evitem alimentos ultraprocessados.

At.te.,
Lia Vieira (@dra.liavieira)