Carne de bode, pe e mao dd vaca que tem mto colageno pode ser consumido, peixe ecamarao de agua doce

6 respostas
Carne de bode, pe e mao dd vaca que tem mto colageno pode ser consumido, peixe ecamarao de agua doce pode ser consumido pra quem
Tem
Gota?
Olá! O ácido úrico é resultante do metabolismo das proteínas. O excesso é prejudicial à saúde e para evitar os sinais e sintomas típicos da Gota, o cuidado com a alimentação é essencial, o que incluir a seleção de determinados alimentos tanto de origem animal quanto vegetal. Uma avaliação realizada por uma nutricionista é essencial para evitar carências nutricionais e tratar a sintomatologia de maneira correta.

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Dra. Cássia Damasceno
Nutricionista
Brasília
Olá, tudo bem? Os Produtos de origem animal são os que têm um teor mais alto de colágeno é muito importante manter uma alimentação rica em colágeno. Em relação a Gota é uma doença inflamatória causada pelo excesso de ácido úrico no sangue, deve diminuir ou evitar a ingestão de alimentos ricos em purinas, como queijo, lentilhas, soja, carnes vermelhas ou frutos do mar, pois eles aumentam os níveis de ácido úrico no sangue e aumentar a ingestão hídrica. Sugiro que procure o profissional que auxilie no tratamento e controle dos níveis de ácido úrico no sangue para evitar novas crises e prevenir complicações e o ideal também é realizar uma consulta com nutricionista onde irá adequar a sua alimentação com a suas necessidades. O importante é manter a dieta adequada, de forma equilibrada. Me coloco à disposição para realizar atendimento online. Beijos da nutri
Olá, tudo bem?
O ácido úrico elevado no sangue desencadeia a Gota. Nestes casos, alimentos ricos em purina devem ser evitados e/ou consumidos com moderação. Dentre eles: extrato de carnes, excesso de proteínas na alimentação, embutidos em geral (mortadela, presunto, salaminho, dentre outros).

É importante a procura por nutricionista para avaliação do caso clínico como um todo através da anamnese.

Abraço.
Dra. Patrícia Matos
Nutricionista
São Luís
O consumo de carne de bode, pé e mão de vaca, que são ricas em colágeno, é geralmente seguro, desde que esses alimentos sejam de boa qualidade e preparados de maneira higiênica. O colágeno é uma proteína que pode ter benefícios para a saúde da pele, das articulações e dos ossos. No entanto, não há evidências sólidas de que o colágeno na dieta seja a principal fonte para melhorar esses aspectos da saúde.

Quanto à gota, é uma condição caracterizada pelo acúmulo de ácido úrico nas articulações, resultando em inflamação e dor. No caso de gota, é essencial limitar o consumo de alimentos ricos em purinas, pois estas podem aumentar os níveis de ácido úrico no corpo. Carnes vermelhas, vísceras e frutos do mar, como camarão, são ricos em purinas e, portanto, devem ser consumidos com moderação por pessoas com gota.

Peixes de água doce também contêm purinas, mas em quantidades geralmente menores em comparação com frutos do mar. Ainda assim, é aconselhável que pessoas com gota consultem um nutricionista para receber orientações personalizadas em relação à sua dieta. Cada caso é um caso e pode variar.

Em resumo, carne de bode, pé e mão de vaca podem ser consumidos, mas é importante manter uma dieta balanceada. Quanto aos peixes e camarões de água doce, o consumo deve ser moderado, especialmente por pessoas com gota, e a orientação de um profissional de saúde é recomendada para garantir uma abordagem adequada.
 Alana Oliveira
Nutricionista
São Paulo
Olá, tudo bem? De fato não existem alimentos que sejam proibidos para quem tem Gota. O que vale ressaltar neste caso é que a elevação do acido úrico no sangue (que é o que ocorre na Gota) pode acontecer em decorrência da ingestão excessiva de alguns alimentos que são ricos em purinas, são eles: carnes, vísceras, frios e embutidos, peixes, frutos do mar, bebidas alcoólicas. Em geral, para controlar a gota, é essencial seguir uma dieta baixa em purinas e rica em alimentos que ajudam a reduzir o ácido úrico. Alimentos como frutas, vegetais, grãos integrais e laticínios com baixo teor de gordura são recomendados. Além disso, manter-se bem hidratado pode ajudar a gerenciar a condição. Consultar um nutricionista é fundamental para criar um plano alimentar adequado às necessidades individuais e controlar a gota de maneira eficaz.
@lana.ogomes
 Leonice Fernandes
Nutricionista
Rio de Janeiro
olá, a carne de bode é semelhante a outras carnes vermelhas e contém uma quantidade moderada a alta de purinas e pode aumentar os níveis de ácido úrico.No caso de Pé e mão de vaca , apesar de ricos em colágeno, também contêm purinas, especialmente no caldo ou na forma de gelatina, onde as purinas podem estar concentradas.
Alguns peixes (como tilápia e tambaqui) têm níveis moderados de purinas e podem ser consumidos ocasionalmente. No entanto, evite peixes mais gordurosos ou com altos níveis de purinas, como sardinha e anchova.
Camarões, mesmo de água doce, são ricos em purinas e devem ser evitados ou consumidos em quantidades muito pequenas, especialmente durante uma crise de gota.

Alimentos a limitar ou evitar:
Carnes vermelhas, vísceras (fígado, rim) e carnes de caça.
Frutos do mar ricos em purinas (como camarão, lagosta, mexilhão e sardinha).
Bebidas alcoólicas, especialmente cerveja.
Alimentos ultraprocessados e ricos em frutose.
É essencial realizar acompanhamento médico regular para monitorar os níveis de ácido úrico e ajustar a dieta sempre que necessário. Espero ter ajudado

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