Boa tarde! Tenho duas perguntas: estou tentando ter uma alimentação mais saudável, consumindo todos

Olá, a alimentação saudável engloba os alimentos da forma que a natureza te oferece frutas, legumes, verduras, frango, peixe, ovo, leite e derivados, água dentre outros alimentos naturais. Em consulta o nutricionista faz o cálculo de calorias, macro e micronutrientes e realiza o cálculo de um plano alimentar individualizado para você, separando o que deve incluir em cada refeição e as quantidades que são individualizadas e a depender do seu objetivo. As sementes como gerlelim preto, chia e linhaça são ricas em fibras, gorduras boas e micronutrientes, porém sozinhas, sem uma alimentação saudável não conseguem agir para uma alimentação saudável. Já o colágeno precisaríamos avaliar se há uma necessidade de prescrição, a depender de diversos fatores.

Respondendo sua pergunta uma alimentação saudável inclui feijão, arroz, legumes, vegetais, frutas e verduras leites e derivados ovos...porém só um nutricionista....irá fazer as contas com uma avaliação antropométrica para saber suas necessidades biológicas, quanto ao uso de sementes é preciso ter cuidado com as quantidades também...já o colageno também precisa de uma avaliação de acordo com sua necessidade, então aconselho esperar para ir ao nutricionista.

Boa tarde! Não há comprovação científica que o consumo de colágeno seja benéfico para saúde! Para ter uma alimentação saudável vale muito do contexto em que a pessoa vive. No seu caso, é visível que está empenhada e os alimentos que está consumindo não tem contra indicação para uma pessoa sem nenhuma questão de saúde específica. A questão seria as refeições como um todo e o prazer que você sente ao se alimentar, somente assim as mudanças serão sustentáveis e alcançará seu objetivo!

Ola, pode sim incluir sementes na alimentação, super nutritivas mas depende da quantidade na refeição de acordo com seu objetivo.
Sem problema consumir o colágeno, é uma proteína, mas depende do motivo que deseja, se realmente precisa ou se esta tomando certo. Temos vários tipos de colágeno e suas recomendações. Busque em consulta essa indicação.

Olá tudo bem?
No contexto de uma alimentação saudável inclui boas fontes de carboidratos como arroz, tubérculos e cereais, além das frutas, verduras e legumes. Engloba também as leguminosas (feijão preto, azuki, vermelho, fradinho, grão de bico, lentilha), proteínas como peixe, frango, carne, ovos, leite e derivados.
Lembrando que quantidade são específicas para cada indivíduo e varia de acordo com exames, rotina, gênero, faixa etária...
O ideal é consultar nutricionista para adequar a sua alimentação de acordo com suas necessidades fisiológicas, rotina, hábitos/ preferência alimentar, idade, etc
O consumo de gergelim, linhaça e chia em todas as refeições irá ajudar a te nutrir, mas não supriria as necessidades totais, o que irá depender do que disse acima (rotina, idade, exames...).
O consumo de colágeno pode ou não ser necessário, somente passando por consulta para avaliar seu histórico, a depender do objetivo e se não tiver nenhuma condição clínica que precise de suplementos (colágeno como exemplo).

Espero ter ajudado.
Abraço