Boa tarde, estou com gastrite, erosão, quais os alimentos devo comer no almoço, jantar e café da man

5 respostas
Estou com gastrite, erosão, quais os alimentos são recomendados para se comer no almoço, jantar e café da manhã e frutas e sucos?
Para a gastrite erosiva não há restrições alimentares, apenas para a esofagite erosiva.

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Para gastrite, é indicado evitar alimentos que causem irritação, de difícil digestão e os ricos em aditivos químicos. Exemplos: café, mate, chá preto ou verde, chocolate, refrigerantes, pimentas, temperos prontos, alimentos gordurosos, bebida alcoólica, doces, principalmente chicletes, entre outros.

É preciso realizar uma análise mais detalhada para que todas as recomendações alimentares sejam feitas de forma adequada. O acompanhamento nutricional pode te ajudar muito!
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Os alimentos que devem ser incluídos na alimentação durante uma crise de gastrite são:
-Frutas, como a maçã, pera, mamão, goiaba ou banana, preferencialmente sem casca e cozido ou amassado;
-Vegetais, como a abobrinha, berinjela, cenoura, espinafre e acelga, sendo recomendado consumir preferencialmente cozidos e sem pele durante os períodos de crise dos sintomas.
-Carnes baixas em gordura, como frango, peixe e frutos do mar de preferência, ao vapor ou cozidos. A carne pode ser também cozinhada desfiada, moída ou em tiras para que seja mais fácil de digerir;
-Lácteos, como o leite desnatado, iogurte natural e queijo branco, como a ricota e a coalhada light. É importante destacar que na suspeita de intolerância à lactose é indicado evitar esse tipo de alimento;
-Carboidratos, como o arroz branco, macarrão, batata, abóbora, pão branco e batata doce;
- Chás, como o de camomila, hortelã ou gengibre;
-Café descafeinado;
-Azeite de oliva, em pequenas quantidades;
-Vinagre de maçã para temperar, já que ajuda a equilibrar o pH do estômago e a melhorar a acidez;
-Temperos naturais, como ervas finas, salsinha, coentro e orégano.
Olá,

importante evitar alimentos muito gordurosos, frituras, pimentas, alimentos muito condimentados e cafeína. Para um plano alimentar, sugiro agendar uma consulta para uma conduta personalizada.

Abraços
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Para pessoas com gastrite e erosão gástrica, é importante seguir uma dieta que minimize a irritação do estômago e promova a cura. Abaixo estão algumas recomendações de alimentos adequados para cada refeição, incluindo frutas e sucos:

Café da Manhã
Aveia: Cozida em água ou leite desnatado, sem adicionar açúcar ou adoçantes artificiais.
Pão integral: Preferencialmente torrado e sem manteiga. Pode ser acompanhado de queijo branco ou ricota.
Iogurte natural: Sem açúcar, que pode ser consumido puro ou com frutas não ácidas.
Frutas: Banana, maçã sem casca, pera e mamão são boas escolhas.
Chá de ervas: Camomila ou erva-doce, que são suaves para o estômago.
Almoço e Jantar
Carnes magras: Frango sem pele, peixe grelhado ou cozido, carne bovina magra.
Vegetais cozidos: Abobrinha, cenoura, batata, chuchu, brócolis e abóbora.
Arroz integral: Ou outros grãos integrais como quinoa e cevada.
Leguminosas: Lentilhas e feijões, mas em quantidades moderadas e bem cozidos.
Sopas leves: Caldos claros com legumes e proteínas magras, sem temperos fortes.
Frutas e Sucos
Frutas recomendadas:

Banana
Maçã (sem casca)
Pera
Mamão
Melancia (em moderação)
Melão (em moderação)
Sucos:

Suco de maçã (natural e sem adição de açúcar)
Suco de pera
Suco de melão (em pequenas quantidades)
Suco de melancia (em pequenas quantidades)
Dicas Gerais
Evite alimentos ácidos: Como laranja, limão, tomate, abacaxi e frutas cítricas em geral.
Evite alimentos gordurosos e fritos: Prefira métodos de preparo como grelhar, assar ou cozinhar.
Beba bastante água: Mas evite beber grandes quantidades durante as refeições.
Evite café e bebidas com cafeína: Incluindo refrigerantes e chás pretos.
Evite temperos fortes: Como pimenta, curry, alho cru e cebola crua.
Coma em pequenas porções: Várias vezes ao dia para evitar sobrecarregar o estômago.

Especialistas

Antonio Barroso

Antonio Barroso

Cirurgião do aparelho digestivo

São Paulo

Carolina Fischer Cunha

Carolina Fischer Cunha

Gastroenterologista, Médico clínico geral

São Leopoldo

Rubens Nicoletti

Rubens Nicoletti

Médico clínico geral, Generalista

Jundiaí

Carlos Macedo

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Médico clínico geral

Recife

Thiago Cezar Rocha Azevedo

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Médico clínico geral

Recife

Lucio Flavio Araujo Costa

Lucio Flavio Araujo Costa

Cirurgião geral

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