Alimentos com muito temperos como cominho , pimenta etc... podem dar pedras na vesícula?
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Alimentos com muito temperos como cominho , pimenta etc... podem dar pedras na vesícula?
Bom dia.
Não existe nenhuma relação direta entre estes condimentos e a formação de cálculos (pedras) na vesícula biliar, mas,dependendo da quantidade, podem agredir o trato digestivo, desde a boca ao ânus.
Não existe nenhuma relação direta entre estes condimentos e a formação de cálculos (pedras) na vesícula biliar, mas,dependendo da quantidade, podem agredir o trato digestivo, desde a boca ao ânus.
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Pimenta tem capsaicina que aumenta a temperatura do corpo e adoram estudar pra ver se ajuda a emagrecer posto que é termogênico.O cominho deriva de óleos por isso já foi usado como purgante e má digestão. É muito usado na comida indiana. Nenhum dos dois tem nada a ver com pedra na vesícula. Essa sua pergunta se tivesse resposta daria o prêmio Nobel porque daí era só evitar x alimento que não haveriam pedras na vesícula. Só que é mais complexo que se imagina porque envolve desequilíbrio entre os componentes da bile de sais biliares, fosfolipídeos (lecitina é o principal) e colesterol. Alguns alimentos se demonstraram protetores pra não ter pedra na vesícula: entre eles nozes e acredite café!
Especialistas
Fabio Vizeu Medaglia Filho
Cirurgião do aparelho digestivo, Cirurgião geral, Médico clínico geral
Brusque
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