20 dias após uma relação tive forte dor de garganta, febre de 40º, muito mau estar e suor noturno.

Olá! A candidíase vaginal na mulher é muito comum após um intercurso de antibióticos, por eliminar temporariamente os bacilos de Doderlein da mucosa vaginal, que protegem a sua flora. Eu diria que a dor de garganta pode ter retornado por diversos motivos, sendo muito simplista pensar imediatamente em Síndrome do HIV agudo, que só seria pensável se você teve uma relação sexual desprotegida de alto risco recentemente. Procure um infectologista para avaliação pormenorizada do caso, antes de qualquer hipótese desproporcionada que só lhe trará ansiedade. Abraços!

Pode. Faça uma dosagem da carga viral para HIV e uma dosagem da antigenemia p24. Uma forte possibilidade é de que isto seja Mononucleose Infecciosa e a monilíase foi provocada pelo corticóide mais antibiótico. Sugiro fazer IgM para o vírus de Ebstein-Bar.