Juliana Mazanek Antunes
Nutricionista
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Florianópolis 3 endereços
Número de registro: CRN10 7234
7 opiniõesExperiência
Boas-vindas
Sou Juliana M Antunes, nutricionista comportamental com abordagem terapêutica psicoemocional, que tem como foco favorecer a construção de um contexto ideal que potencialize os efeitos terapêuticos das intervenções alimentares, comportamentais e desenvolvimentais clínicas.
A abordagem utilizada em meu trabalho é única e inovadora que se fundamenta na minha experiência de vida pessoal em uma longa jornada de vida caracterizada por dificuldades de desenvolvimento quando criança, adolescente e com histórico de transtornos alimentares graves até a idade adulta. Minha eterna busca por compreender minhas próprias dificuldades e encontrar a cura para meus desafios psicológicos, emocionais e alimentares, levou-me a aprofundar meus conhecimentos na área da nutrição, da psicologia, e dos transtornos alimentares. Com os meus estudos na área do autismo, condição pela qual sentia forte interesse e afinidade, e com a chegada do meu primeiro filho e seu diagnóstico de autismo, TDAH, e posterior diagnóstico de autismo e TDAH do meu segundo filho, decidi aprofundar meu trabalho nesta área com o público infantil através da abordagem familiar sistêmica.
Aprofundei meus estudos na ciência do comportamento (premissas e estratégias da análise do comportamento aplicada ABA) e dos comportamentos sociais humanos devido ao potencial poder transformador das interações, relações humanas quando essas premissas e conceitos são implementados no contexto natural da criança/indivíduo. Meus estudos na área da motivação humana e seu impacto na saúde mental foram impulsionados pela constatação quanto ao papel fundamental das emoções e da motivação humana na construção de contextos ideais para a otimização e promoção do desenvolvimento e da saúde mental da criança/indivíduo, da sua família, dos seus profissionais e de todos que com ela convivem, adaptados aos seus contextos culturais, pessoais e profissionais.
Meu objetivo é elevar a consciência das famílias e dos profissionais do desenvolvimento infantil, e do desenvolvimento humano, através da união dos meus conhecimentos técnico-científico-clínicos em nutrição, psicologia, e medicina para a expansão de oportunidades de estimulação e potencial progresso do desenvolvimento infantil e humano geral.
Frequentemente, observamos dentro da prática clínica a visão pontual de pontos estritamente técnicos e aplicando alguns princípios científicos sobre o desenvolvimento humano em suas dinâmicas profissionais, com suas crianças, famílias ou com outros profissionais.
Nesta abordagem, o objetivo é expandir a reflexão e aprofundar os conhecimentos da implementação das premissas da ciência da análise do comportamento aplicada e do comportamento social, promovendo a saúde e o desenvolvimento optimal, através da humanização em todas as interações com o cliente/paciente, garantindo qualidade de vida, saúde mental e autorealização do indivíduo, de sua família e dos seus profissionais clínicos e educacionais.
Espero poder auxiliar você e sua família (ou somente você!), neste processo de desenvolvimento e que possamos juntos ascender e transcender os limites da consciência, expandindo a compreensão dos objetivos essenciais e prioritários de trabalho, através da alimentação ou de outras estratégias, visando garantir o desenvolvimento do seu pleno potencial e sua plena realização.
Vem comigo? =)
Juliana M Antunes
Principais tratamentos
Seletividade Alimentar no Autismo (infantil e adulto)
Seletividade Alimentar na Infância
Dialetical Behavior Therapy (DBT), Cognitive Behavior Therapy CBT (TCC), Acceptance and Commitment Therapy (ACT), Motivational Interviewing, SCERTS, Intervenção Precoce Naturalística baseada no Modelo Denver e na ABA.
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Mais sobre mim
BRASILEIRA/CANADENSE, fluente em PORTUGUÊS, INGLÊS e FRANCÊS.
NUTRICIONISTA (UFPR CRN10 7234) / TERAPEUTA ALIMENTAR E NUTRICIONAL
MESTRE EM NUTRIÇÃO HUMANA pela School of Dietetics and Human Nutrition (McGill Univ, Montreal, QC, Canadá): desnutrição proteica e seus efeitos na reabilitação de doenças inflamatórias intestinais, e no crescimento, desenvolvimento e resposta imunológica em neonatos.
ESPECIALISTA acadêmico-científica em comportamento humano, PSICOLOGIA clínica e do desenvolvimento (2012-2014 graduação em psicologia, doutorado em psicologia 2014-2016 -não finalizado, artigo em publicação - Université du Québec à Montréal UQÀM, Montreal, QC Canada).
TERAPEUTA NUTRICIONAL COMPORTAMENTAL INFANTIL (abordagem centrada na família): análise do comportamento aplicada (ABA intervenção precoce naturalística 0-4 anos; ABA 7 a 17 anos, ACT, TCC, SCERTS e habilidades sociais nivel 1 de suporte +7 anos);
TERAPEUTA DO DESENVOLVIMENTO: Acolhimento, orientações e direcionamentos sociopsicoemocionais às famílias de crianças em desconfiança, risco ou diagnóstico de autismo e/ou atrasos/transtornos globais do desenvolvimento (2012 - atual)
TERAPEUTA SOCIOEMOCIONAL: mulheres +18 anos (transtornos alimentares, ansiedade, humor, traumas, luto)
COAUTORA DE 5 ARTIGOS em transtornos alimentares, memórias e comportamento alimentar (peer-reviewed 4 publicados no International Journal of Eating Disorders com Dr. Howard Steiger, 2014, 2015, 2016 e 2017; 1 aceito e em publicação na Revista Appetite, com Dr. Frédérick Philippe, 2024).
**EXPERIÊNCIAS PROFISSIONAIS** (mais relevantes)
TERAPEUTA INFANTIL de crianças com autismo e transtornos globais do desenvolvimento, condições graves, e em cuidados paliativos: Le Phare Enfants et Familles, Montreal, QC, Canadá (2012/2013)
COORDENADORA CIENTÍFICA (2013/2014): Transtornos Alimentares; Transtornos de Ansiedade, Humor, e de Personalidade; e Traumas (Eating Disorders Program, Douglas Mental Health Univ Inst)
ASSISTENTE CIENTÍFICA (2011/2012): Departamentos de Neonatologia (NICU) e Pediatria (PICU) do Montreal Children's Hospital.
Experiência em:
- Mentoria de mulheres
- Nutrição de Autistas
- Nutrição para transtornos alimentares
Experiência
Juliana Mazanek Antunes
Nutricionista
Doenças tratadas
- Seletividade alimentar
- Transtornos De Alimentação Na Infância
- Transtornos Da Alimentação
- Bulimia Nervosa
- Anorexia nervosa
- Compulsão alimentar
- Sobrepeso
- Obesidade
- Desnutrição Proteico-Energética
- Desnutrição
- Sensibilidades/intolerâncias e alergias alimentares
Idiomas
- Inglês
- Francês
- Português
Experiências profissionais
- Instituto Farol Centro de Excelência e Inovação em Autismo (Florianópolis, SC, 2018 a presente)
- Douglas Mental Health University Institute (Montreal, QC, Canadá, 2013 e 2014)
- Anorexie et Bulimie Québec ANEB (Montreal, QC, Canadá, 2014)
- Le Phare Enfants et Familles (Montreal, QC, Canadá, 2012 e 2013)
- Montreal Children's Hospital (Montreal, QC, Canadá, 2011 e 2012)
- Hospital do Trabalhador (Curitiba, Paraná, Brasil, 2007)
- Restaurante Vila Sabor (Curitiba, Paraná, Brasil, 2007)
- Fundação de Educação do Paraná FUNDEPAR (Curitiba, PR, Brasil, 2007)
Publicações
- Memory Perspective on Eating Disorder Psychopathology (Appetite, 2024)
- Motivation to Change in Eating Disorders (International Journal of Eating Disorders, 2017)
- Motivation Profile in Inpatient treatment Outcome in Anorexia Nervosa ((International Journal of Eating Disorders, 2016)
- Epigenetics in Anorexia Nervosa (International Journal of Eating Disorders, 2015)
- Mandating Weight Gain in Day Treatment for Eating Disorders ((International Journal of Eating Disorders, 2014)
Formação
- Universidade Federal do Paraná
- McGill University
- Université du Québec à Montreal
- USP/Esalq MBA Gestão de Pessoas (30 disciplinas, interrompido)
Certificados
Vídeos
Prêmios
- Top 8 finalists in poster competition (Guelf University, Canadian Nutrition Society, 2010)
- Provost Scholarship Award (McGill University, 2008)
Consultórios (4)
Teleconsulta (descrição) • R$ 300
Teleconsulta • R$ 500
Tratamento para seletividade alimentar (infantil e adulto) • R$ 500 +2 mais
Teleconsulta • R$ 300
Consulta de avaliação (descrição) • R$ 550
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Serviços e preços
Os preços são para pacientes sem convênio médico
Serviços em destaque
Teleconsulta
Rua Nossa Senhora de Fátima, Florianópolis
R$ 300
ATENDIMENTO REMOTO Florianópolis SC
Entendimento da necessidade apresentada pelo cliente e orientações e proposta de realização de trabalho de acompanhamento (saúde mental, alimentação, autismo)
Rua Deputado Joaquim José Pedrosa, Curitiba
R$ 500
ATENDIMENTO REMOTO Curitiba PR
Rua Deputado Joaquim José Pedrosa, Curitiba
R$ 300
ATENDIMENTO REMOTO Curitiba PR
Entendimento da necessidade apresentada pelo cliente e orientações e proposta de realização de trabalho de acompanhamento (saúde mental, alimentação, autismo, etc)
R$ 300
ATENDIMENTO REMOTO Florianópolis (online)
Avenida Domingos Ferreira 3043-3817, Recife
ATENDIMENTO REMOTO Recife PE
Avenida Domingos Ferreira 3043-3817, Recife
R$ 300
ATENDIMENTO REMOTO Recife PE
Entendimento da necessidade apresentada pelo cliente e orientações e proposta de realização de trabalho de acompanhamento (saúde mental, alimentação, autismo)
Consulta de avaliação
Rua Nossa Senhora de Fátima, Florianópolis
R$ 550
ATENDIMENTO REMOTO Florianópolis SC
Avaliação do desenvolvimento infantil junto ao médico pediatra da criança para determinação de caminho terapêutico.
Rua Deputado Joaquim José Pedrosa, Curitiba
R$ 550
ATENDIMENTO REMOTO Curitiba PR
Avaliação do desenvolvimento infantil junto ao médico pediatra da criança para determinação de caminho terapêutico.
R$ 550
ATENDIMENTO REMOTO Florianópolis (online)
Avaliação do desenvolvimento infantil junto ao médico pediatra da criança para determinação de caminho terapêutico.
Avenida Domingos Ferreira 3043-3817, Recife
R$ 550
ATENDIMENTO REMOTO Recife PE
Avaliação do desenvolvimento infantil junto ao médico pediatra da criança para determinação de caminho terapêutico.
Tratamento para seletividade alimentar (infantil e adulto)
Rua Nossa Senhora de Fátima, Florianópolis
R$ 500
ATENDIMENTO REMOTO Florianópolis SC
Rua Deputado Joaquim José Pedrosa, Curitiba
R$ 500
ATENDIMENTO REMOTO Curitiba PR
Avenida Domingos Ferreira 3043-3817, Recife
R$ 500
ATENDIMENTO REMOTO Recife PE
Outros serviços
Mentoria de alimentação, fitness e qualidade de vida
Rua Nossa Senhora de Fátima, Florianópolis
R$ 500
ATENDIMENTO REMOTO Florianópolis SC
Mentoria em desenvolvimento humano compreendendo todos os aspectos da vida do indivíduo, com foco em saúde mental e bem-estar, podendo ou não envolver a alimentação.
Rua Deputado Joaquim José Pedrosa, Curitiba
R$ 500
ATENDIMENTO REMOTO Curitiba PR
Mentoria em desenvolvimento humano compreendendo todos os aspectos da vida do indivíduo, com foco em saúde mental e bem-estar, podendo ou não envolver a alimentação.
Avenida Domingos Ferreira 3043-3817, Recife
R$ 500
ATENDIMENTO REMOTO Recife PE
Mentoria em desenvolvimento humano compreendendo todos os aspectos da vida do indivíduo, com foco em saúde mental e bem-estar, podendo ou não envolver a alimentação.
As informações sobre preços são de responsabilidade do especialista ou centro. A Doctoralia não tem qualquer influência e não é responsável por definir os preços exibidos.
7 opiniões de pacientes
Classificação geral
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Danilo
A Juliana é uma profissional excelente. O conhecimento que ele demonstra ter aliada à sensibilidade e minuciosidade com que ela trata as pessoas faz dela alguém muito especial no cuidado com quem busca o seu apoio. Ser atendido pela Juliana é uma experiência e uma oportunidade fora de série. Ela vem nos dando segurança e sendo nosso conforto. Obrigado, Juliana.
Jéssica Gomes
Juliana foi essencial na minha vida, fiz a mentoria e todo o processo foi humanizado, minucioso e, sobretudo, com integridade e profissionalismo. Ela me ajudou muito em todas as demandas pessoais. Juliana é expert em desenvolvimento humano, possui muita experiencia e conhecimento sobre o assunto!
Fiz uma escolha super assertiva!
Ideane Andrade dos Santos
Tive o prazer de fazer mentoria e também participar de evento sobre desenvolvimento infantil com essa pessoa que além de ser uma profissional de peso no autismo é um ser humano incrível, como é bom poder encontrar profissionais assim que trabalham com ética , amor e humildade.
Ingrid
Excelente profissional! Super atenciosa, dedicada, cautelosa e com um olhar global para a saúde. atendimento e acompanhamento após a consulta de qualidade.
Super Recomendo!
Guilherme Pereira
Excelente profissional, muito atenciosa e comprometida. Passa confiança e conhecimento nas consultas.
Nicole Tamarossi
Didática e prestativa, super recomendo a Juliana !!!
Neri Nunes
"Bem satisfeita com o serviço da Dra. Juliana. Vi uma profissional com abordagem humanizada e personalizada que fez toda a diferença no meu processo de reeducação alimentar. Além de fornecer orientações nutricionais precisas, ela também se mostrou muito atenciosa e empática, sempre disposta a ouvir minhas preocupações e oferecer suporte de forma humanizada. Recomendo bastante seus serviços a todos que buscam uma experiência diferente e humana.
Dúvidas respondidas
9 dúvidas de pacientes respondidas na Doctoralia
Qual o melhor alimento ou a melhor fruta para ingerir junto ao medicamento de vitamina D?
Sendo uma vitamina lipossolúvel, ingerir alimentos ricos em gorduras “boas”, como óleo de gergelim, azeite, castanhas, abacate, e alimentos ricos em outras vitaminas lipossolúveis K, A, E, por exemplo, facilita a absorção da vitamina D. Lembrando que nosso organismo produz a pré vitamina D, sendo portanto necessário a luz solar para conversar da pré em vitamina D e portanto, um solzinho matinal também auxiliar neste processo melhorando o funcionamento. Dormir, acordar e antes de tomar banho, garantir um pouco de exposição ao sol também colabora com um maior produção de vitamina D e associando a alimentos fonte de gorduras insaturadas pode potencializar o metabolismo. Não esquecer jamais do cálcio e fósforo também importantes para as atividades metabólicas que envolvam a vitamina D. Qualquer dúvida, fico à disposição. Feliz Páscoa!
Tomar somente o café quando acorda pra quem não tem apetite de manhã ajuda em alguma coisa?
Olá! Primeiramente, seria importante entender qual exatamente o seu questionamento. Ajuda no que, especificamente? Se a sua dúvida é quanto aos efeitos no metabolismo, depende do seu ritmo, da sua predisposição genética, dos seus hábitos alimentares, do seu hábito de vida. Se tem uma alimentação equilibrada nutricionalmente e pratica atividades físicas, existem estratégias alimentares que podem potencializar sua performance, melhorar seu estado de alerta e garantir um bom funcionamento metabólico. Se sua alimentação é deficitária em nutrientes, e possui uma vida sedentária, o primeiro passo seria ajustá-la através de um bom plano de reeducação alimentar e nutricional garantindo uma construção gradual de um novo hábito alimentar, com metas e objetivos a curto, médio e longo prazo. Se você não se alimenta apropriadamente no jantar da noite anterior, e na manhã do dia seguinte ingere apenas café com açúcar refinado por exemplo, você promove uma liberação rápida de insulina devido ao aumento rápido da glicose no sangue. A longo prazo se for uma prática alimentar constante, associada a um consumo elevado de alimentos com alta densidade energética, principalmente na proporção de carboidratos refinados, estará em maior risco de desenvolvimento de resistência insulinica, diabetes, e de outros transtornos metabólicos. O segredo é favorecer uma alimentação equilibrada, diversificada em qualidade nutricional, consumindo alimentos in natura o máximo possível, como frutas e verduras, sementes (fonte de fibras, prebioticos) e grãos integrais, alimentos fonte de proteína (animal e vegetal), e idealmente, mas sem rigidez, estabelecendo uma rotina alimentar com horários pré-estabelecidos, de acordo com a sua rotina geral, sem atravessar longos períodos de jejum desestruturado. Além disso, tão importante quanto uma boa alimentação (independentemente se seu objetivo é perda de peso, performance ou promoção geral da saúde) e frequentemente ignorado é o consumo de água diário. Nosso corpo é composto de 65-75% de água, e portanto, ela deve estar presente em uma boa dose distribuída ao longo do seu dia, devendo sempre aumentar seu consumo diante de situações adversas como doenças, infecções e distúrbios gastrointestinais - diarreia/constipação - visando favorecer a resposta metabólica, imunológica e de reabilitação em geral. Se seu objetivo for perda de peso, então o consumo de água é absolutamente fundamental. Um erro frequente que vejo em consultório é clientes que desejam perder peso e possuem baixíssimo consumo diário de água. Logo, a resposta é: depende. Depende da sua alimentação, da sua rotina, das suas características individuais, do seu metabolismo. Depende de como é consumido esse café (se com açúcar, puro ou adoçante; se com manteiga, leite, ou chantilly; quantidade de café, se 50ml, 500ml ou 1 litro). E sobretudo, primeiramente, importante entender qual o seu objetivo e se possui uma vida ativa ou sedentária, se possui histórico de ansiedade, ou outras questões de saúde mental ou geral, que podem prejudicar seu metabolismo no caso de um consumo expressivo de café pela manhã ou ao longo do dia, ou mesmo se possui histórico de transtornos alimentares (pessoalmente ou na família), em que a restrição alimentar por longas horas pode vir a desencadear episódios de compulsão alimentar nas refeições subsequentes. Bom, resumindo: são muitas variáveis a serem avaliadas. =) Espero ter ajudado! Qualquer coisa, estou à disposição remotamente ou presencialmente em Florianópolis, caso queira um acompanhamento que favoreça uma reeducação saudável sem sofrimento.
Todos os conteúdos publicados no doctoralia.com.br, principalmente perguntas e respostas na área da medicina, têm caráter meramente informativo e não devem ser, em nenhuma circunstância, considerados como substitutos de aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
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Quais são as principais especialidades de Juliana Mazanek Antunes?Juliana Mazanek Antunes é nutricionista. Te mostramos alguns dos serviços oferecidos pelo especialista graças à sua trajetória e vasta experiência: Teleconsulta, Mentoria de alimentação, fitness e qualidade de vida, Tratamento para seletividade alimentar (infantil e adulto), Consulta de avaliação.
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Onde fica o consultório de Juliana Mazanek Antunes?Juliana Mazanek Antunes atende em:
- Rua Nossa Senhora de Fátima Florianópolis
- Rua Deputado Joaquim José Pedrosa Curitiba
- Avenida Domingos Ferreira 3043-3817 Recife
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Posso passar por atendimento online com Juliana Mazanek Antunes, sem ter que ir até o consultório?Sim, Juliana Mazanek Antunes oferece atendimento online. Basta selecionar "Teleconsulta" ao agendar sua consulta e você poderá ver as datas e horários disponíveis.
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Quais métodos de pagamento são aceitos por Juliana Mazanek Antunes?Juliana Mazanek Antunes aceita os seguintes métodos de pagamento: Cartão de Crédito, PIX.
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Em quais idiomas Juliana Mazanek Antunes atende?Juliana Mazanek Antunes atende em Inglês, Francês, Português.
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Como posso marcar uma consulta com Juliana Mazanek Antunes?O calendário que Juliana Mazanek Antunes exibe em seu perfil na Doctoralia é atualizado em tempo real. Tudo o que precisa é escolher o dia e a hora que forem mais convenientes para você. O agendamento é gratuito e você também recebe um lembrete antes da consulta.
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Quando poderia me consultar com Juliana Mazanek Antunes?Juliana Mazanek Antunes costuma ter horários disponíveis dentro da mesma semana ou para a semana seguinte. Verifique o calendário: você verá o primeiro horário disponível, atualizado em tempo real. Caso o horário sugerido não funcione para você, verifique outras datas. Agendar uma consulta é sempre imediato e gratuito.
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O que outros pacientes opinam sobre Juliana Mazanek Antunes?Um total de 7 pacientes já deixou uma opinião honesta e real sobre Juliana Mazanek Antunes, que tem uma avaliação média de 5 estrelas (de 5).
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Quais são os convênios aceitos por Juliana Mazanek Antunes?Juliana Mazanek Antunes não aceita convênios, apenas pacientes particulares. Recomendamos que caso tenha alguma dúvida, entre em contato com o especialista.
Emagrecimento em Florianópolis
Deficiências Nutricionais em Florianópolis
Doenças Nutricionais E Metabólicas em Florianópolis
Perda De Peso em Florianópolis
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Dislipidemias em Florianópolis
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Nutricionistas com Bradesco Saúde em Florianópolis
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Nutricionistas com ASSEFAZ (Ministério da Fazenda) em Florianópolis
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Nutricionistas com Celos em Florianópolis
Nutricionistas com Mediservice em Florianópolis
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Os preços de alguns serviços podem variar dependendo de cada caso. Depois de fazer uma reserva, você pode perguntar o preço de um serviço específico, enviando uma mensagem privada. Reserve agora a data que melhor se adapte às suas necessidades.
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