Dra.
Juliana de Souza Dofini
Nutricionista
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Porciúncula 1 endereço
Número de registro: CRN RJ 20100405
Experiência
Ajudo pessoas a partir dos 12 anos a se relacionarem melhor com a comida e com o corpo sem dietas restritivas.
Acredito na promoção de saúde através do acolhimento e abordagem inclusiva de peso, sem terrorismo nutricional.
Atualmente, dedico ao atendimento somente pela modalidade on-line, em decorrência da pandemia.
Experiência em:
- Nutrição Clínica
- Nutrição Comportamental
Experiência
Juliana de Souza Dofini
Nutricionista
Formação
- Universidade Federal do Rio de Janeiro (Rio de Janeiro, 2020)
- iPGS (Rio Grande do Sul, 2022)
- Ambulim IPq-HC-FMUSP
Consultório
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11 dúvidas de pacientes respondidas na Doctoralia
Se eu tomo leite desnatado, posso tomar Whey isolado ? Não dá alergia ?
Boa noite, querida (o).
O whey é um derivado de leite, feito a partir do soro do leite (composto proteico).
O leite desnatado (é reduzido em gordura) continua tendo proteína em sua composição, logo, a diferença para o leite integral é o apenas conteúdo de gordura.
Quanto a tomar os dois não há problema nenhum.
Quanto à alergia, depende. Você tem alergia à proteína de leite de vaca? Se sim, recomendado nem utiliza-lo.
A questão é: está utilizando whey para qual finalidade? Recomendado por quem?
Whey é suplemento e deve ser indicado, avaliado e acompanhado por um nutricionista.
Sugiro avaliação para, inclusive, checar se não há risco de alergia.
Abraços.
Pesava 58 Kg de repente comecei a perder peso de maneira inexplicável, procurei um gastro e através de exames descobri que adquiri intolerância a GLÚTEN e a LACTOSE, hj peso 46 Kg... Como recuperar meus quilos com tanta restrição de alimentos? Por favor me ajude, estou deprimida por estar tão magra ..
Ei, querida (o).
Imagino o quão difícil seja vivenciar esse momento.
O diagnóstico nunca é confortável e o início do tratamento também não.
Infelizmente, precisamos fazer a exclusão do glúten e se atentar quanto à contaminação cruzada (quando um alimento foi contaminado por glúten na produção, armazenamento ou preparo).
Mas é super possível melhorar a qualidade de vida, descobrir novos alimentos, preparações e sabores. E, claro, melhorar o sintomas e promover o ganho de peso, que é um desejo seu.
Indico que procure um nutricionista que entenda do assunto e que também trabalhe com comportamento alimentar, assim, ajudará você a passar por essa fase de uma maneira mais acolhedora.
Abraços.
Todos os conteúdos publicados no doctoralia.com.br, principalmente perguntas e respostas na área da medicina, têm caráter meramente informativo e não devem ser, em nenhuma circunstância, considerados como substitutos de aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
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Quais são as principais especialidades de Juliana de Souza Dofini?Juliana de Souza Dofini é nutricionista. Te mostramos alguns dos serviços oferecidos pelo especialista graças à sua trajetória e vasta experiência: Consulta nutricionista, Tratamento para Compulsão Alimentar e outros Transtornos Alimentares, Análise e solicitação de exames, Atendimento à pacientes com doenças crônicas, Mudança de comportamento alimentar, Tratamento para pacientes com transtornos psiquiátricos.
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Onde fica o consultório de Juliana de Souza Dofini?Juliana de Souza Dofini atende em:
- Rua Antônio Procópio, 33, centro Porciúncula
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Posso passar por atendimento online com Juliana de Souza Dofini, sem ter que ir até o consultório?Não, no momento Juliana de Souza Dofini não oferece atendimento online.
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Quais métodos de pagamento são aceitos por Juliana de Souza Dofini?Juliana de Souza Dofini aceita os seguintes métodos de pagamento: Dinheiro, Cartão de Crédito, Cartão de Débito, Depósito Bancário, Transferência Bancária.
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Em quais idiomas Juliana de Souza Dofini atende?Juliana de Souza Dofini atende em Português.
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Quando poderia me consultar com Juliana de Souza Dofini?Entre em contato diretamente com Juliana de Souza Dofini para verificar sua disponibilidade.
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Quais são os convênios aceitos por Juliana de Souza Dofini?Juliana de Souza Dofini não aceita convênios, apenas pacientes particulares. Recomendamos que caso tenha alguma dúvida, entre em contato com o especialista.